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红酸汤是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
红酸汤是岑巩的一大特色小吃,各个红酸汤店是每个游客到镇远游玩必去的地方,它以独特的手艺精致而成,经过多代人的努力,现味道越来越好。现有大量厂家已生产袋装原料,方便外地游客带走,不过,我们建议,要想吃到正宗美味可口的红酸汤,还得亲自到红酸店里尝尝。红酸汤不仅有开胃助消化之功效,还能消除在您结束完一天的旅途之后的疲惫。
红酸汤店是岑巩县历史老店,在县城无人不晓此店,经营数十年,风雨洗刷,历史变迁,它依旧保持着它曾经的风格与方式,接纳着每位到此开怀品味美食的食客,一直坚持着用最好的美味,感谢来自四方朋友的支持,许多家餐馆都改变了自己的风貌,只有这家,10年前如此,10年后依然如此,没有为岑巩的快速发展,改变任何地方,保持着自己独有的特点,耐心,细心的接待每一位前来光临的食客。到了岑巩旅游,强烈推荐需要去一尝美味!